Aragón

Las cooperativas aragonesas recolectarán aproximadamente 78.000 toneladas de arroz en esta campaña, que comienza hoy con dos semanas de antelación, de acuerdo con las previsiones que ha elaborado el Departamento Técnico de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.

La Comunidad Autónoma es una de las principales productoras de este cereal con 12.000 hectáreas de extensión, sólo por detrás de Andalucía, Extremadura y Cataluña y con unas cifras muy cercanas a la Comunidad Valenciana, informan fuentes de la cooperativa Arrocera del Pirineo.

Las cooperativas comienzan hoy la cosecha de arroz con la variedad Tea, la más temprana que se cultiva en la región. Después será el turno para Alcolea de Cinca y los territorios oscenses cercanos, previsto para el 25 de septiembre, y las Cinco Villas, que adelantarán los trabajos de cosecha a primeros de octubre, mientras que en una campaña normal no lo hacen hasta mediados de ese mes.

El Bajo Cinca, Monegros, La Litera y las Cinco Villas son las zonas productoras por excelencia en Aragón.

Este año, de las 77.800 toneladas que están previstas recolectar, 54.500 serán de la provincia de Huesca, donde hay 8.700 hectáreas sembradas de arroz, mientras que las 23.300 toneladas restantes se recogerán en Zaragoza.

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En Aragón faltan mataderos. En apenas cuatro años se ha pasado de contar con 125 instalaciones de estas características a apenas una cincuentena que quedan en la actualidad. Los ganaderos y el mundo rural han sido los grandes perjudicados por esta carencia. Para intentar poner fin a este problema, que tiene graves repercusiones en la economía y en el empleo de las zonas más rurales de la Comunidad, el Partido Popular ha presentado una proposición no de ley en la que insta al Gobierno de Aragón a poner en marcha un Plan de Construcción de Mataderos.

La diputada popular Yolanda Vallés explicó que las carencias que existen en esta materia del sector agroalimentario aragonés son «patentes». Tanto es así que los ganaderos se ven obligados a sacrificar un buen número de sus animales en Cataluña. Desde el PP piden un cambio de ritmo. Aragón tiene que dejar de depender de otras comunidades para transformar sus materias primas.

Esta es una de las grandes asignaturas pendientes del sector agroalimentario de la Comunidad Autónoma. Vallés remarcó que «el incremento paulatino de la capacidad de transformación de las materias primas aragonesas debe de ser uno de los objetivos estratégicos de esta industria de la que dependen centenares de familias en Aragón.

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